На Волині розпочався сезон цукроваріння. Запрацювали Гнідавський та Іваничівський цукрові заводи. Дещо пізніше розпочнуть переробку Володимир-Волинський і Горохівський. Щоб полегшити заготівлю сировини, окрім призаводських працюватимуть і 50 периферійних бурякопунктів.
Як показали перші дні роботи переробних підприємств, цукристість буряків цього року дещо вища за минулорічну і становить 15—17 відсотків. За попередніми підрахунками область у 2011 році виробить 120—130 тисяч тонн цукру.
