Завдяки вищій, ніж торік, середній врожайності бурякової ниви, яка нині становить майже 400 центнерів з гектара, та збільшенню посівів цукристих, на Сумщині планують зібрати не менше 700 тисяч тонн солодких коренів. У переробці цієї кількості сировини в регіоні буде задіяно два заводи.