У Кам’янець-Подільському районі на Хмельниччині від молокопереробних підприємств настійливо домагаються облаштування приймальних пунктів для контролю за якістю сировини. Наразі в краї працює сім великих фірм, які платять селянам лише одну гривню 80 копійок за літр молока, запевняючи, що воно низької якості. Приватні господарі з цим не згодні. До того ж влада області запевнила: ціна не може бути нижчою за дві гривні вісім копійок.
Щоб поліпшити ситуацію із заготівлею сировини, підвищити відповідальність і підприємців, і господарів, влада та представники молочного бізнесу домовилися створити сировинні зони (тобто поділити територію району між молокопереробниками). Це знижує транспортні витрати для підприємств, зручніше й для людей. Якщо селянам запропонують кращу ціну, то вони не бойкотуватимуть здачу молока тому чи іншому переробникові.
Віра ШПИЛЬОВА
Хмельницька область.
