Сорок п’ять відсотків молока, яке скуповують на Полтавщині заготовачі у населення, відбраковують спеціалісти ветмедицини, стверджує начальник головного управління ветеринарної медицини в області Сергій Аранчій. За його словами, це молоко часто не відповідає нормам за даними досліджень на мастити, бактеріологічне забруднення, соматичні клітини та за якісними показниками: білок, густина і жири.
— Досі нема конкретної взаємодії керівників молокопереробних підприємств з головами сільських рад. Чітко ще не затверджені, не відпрацьовані маршрути руху молоковозів. Інколи навіть коли ми виїжджаємо в село, де в цей час мав приїхати заготовач, його там не побачиш, — зазначає Сергій Аранчій.
Молокопереробникам довели до відома, що у найкоротший термін вони мають усунути всі недоліки. Адже незабаром шість заводів області, які подали заявки на експорт своєї продукції, інспектуватимуть російські фахівці.
Полтавська область.
