Не збуваються мрії домогосподарок Херсона після завершення збору врожаю задешево зробити запаси овочевої консервації. Якщо в минулі роки на початку осені вартість вітамінної продукції з «борщового набору» в нас і справді різко знижувалася, то нині в сезон вона, навпаки, зростає, причому дуже різко. За оцінками міського управління споживчого ринку та сфери послуг, лише протягом двох останніх тижнів капуста на ринках подорожчала на 35 відсотків, буряк — на 44, картопля — на 23, а морква — взагалі майже наполовину.

На додачу впала ще й купівельна спроможність багатьох родин: зарплатні борги на Херсонщині з початку календарного року також збільшилися загалом на 7,9 мільйона гривень — до 18,8 мільйона гривень (дані Головного управління статистики в Херсонській області). Й понад третину цих боргів припадає саме на підприємства Херсона.