За даними моніторингу, що його проводить Херсонське міське управління споживчого ринку, за січень—липень цього року на 16 відсотків зросли ціни на всі групи товарів порівняно з минулим роком. У тому числі на продовольчі товари — на 23, непродовольчі — на 13 відсотків.
На споживчому ринку міста зафіксовано також сезонне коливання цін. У липні порівняно з червнем (за даними з ринків та супермаркетів) підвищилися ціни на варену ковбасу І ґатунку майже на 5 грн./кг, цукор-пісок — на 1,11 грн./кг, макаронні вироби — на 28 коп./кг, гречку — більш як на 2 грн./кг. Водночас відзначається спад цін на яловичину І категорії — майже на 6 грн./кг, сметану — на 3 грн./кг, сир кисломолочний — на 3,8 грн./кг.