Ініціатором своєрідної реформи шкільного харчування стала голова Дунаєвецької райдержадміністрації Наталія Рохова. На її думку, для шкільних їдалень, дитсадків краще закуповувати молоко, м’ясо чи овочі у приватних господарів, ніж у бізнес-структур. «Хочемо зробити так, щоб діти харчувалися натуральними продуктами. Дещо можна вирощувати і в шкільному господарстві. Тут ми вб’ємо трьох зайців: матимемо якісну їжу, створимо робочі місця в селі та здешевимо харчування. В Португалії це звична схема, коли підприємці напряму, за угодою, постачають продукти у школи».
Чи вдасться впровадити новацію, покаже час. Адже дехто вважає, що санітарній службі буде важко щодня відстежувати якісні показники продуктів у численних місцевих господинь. Голова РДА в цьому проблеми не бачить. На її думку, можна провести обстеження селянського двору, де мешкає потенційна «шкільна» корівка, а тоді вже допустити господинь до «тендера».
Кам’янець-Подільський.
