На Херсонщині можуть здорожчати соціальні сорти хліба, ціна на які нинішнього року залишалася незмінною. Трьом найбільшим хлібзаводам області вдавалося її стримувати лише завдяки товарним інтервенціям місцевого підрозділу Аграрного фонду — він продавав за фіксованими (нижчими за ринкові) цінами майже вісімсот тонн борошна щомісяця. Однак у липні фонд значно збільшив ціни, і тепер виробникам Херсона, Нової Каховки й Скадовська доводиться платити за борошно вищого ґатунку по 3101 гривні за тонну проти 2896 гривень, а за борошно першого ґатунку — 2903 гривні проти 2711. Власних запасів сировини, придбаної за нижчими цінами, у місцевих виробників вистачить щонайбільше на декілька днів.

Заступник голови правління Херсонського хлібокомбінату Надія Дурова каже, що ще до подорожчання борошна соціальний хліб по 2,14 гривні був свідомо збитковий, і випікали його насамперед для постачання в бюджетні установи — лікарні, школи, дитячі садки. Тепер вартість основного продукту споживчого кошика доведеться переглянути. «Нині підприємство проводить моніторинг споживчого ринку, визначаючись, наскільки можна підняти ціни без шкоди для інтересів хлібокомбінату й споживачів», — наголосила Надія Дурова.