«Кожному потрібна «Ласка», — стверджують працівники досить оригінального виробництва харчових продуктів

Уже більш як вісім років підприємство громадського об’єднання «Асоціація підтримки вітчизняного товаровиробника» — фірма «Ласка» виробляє оригінальні, смачні й поживні продукти харчування. Йдеться, насамперед, про... морозиво.

Відчуваєте, як його приємна м’яка солодка прохолода повертає вам настрій і покращує самопочуття цього спекотного літнього дня? Сьогодні на боці продукції «Ласки» симпатії не тільки вітчизняних споживачів, а й ласунів Російської Федерації, Азербайджану, Молдови, Ізраїлю і навіть — Сполучених Штатів Америки. В асортименті — понад сто видів вишуканих охолоджених солодощів: від традиційного морозива «Пломбір» до холодного десерту, збагаченого різноманітними натуральними наповнювачами і добавками. Серед них — одинадцять видів морозива у вафельних стаканчиках, двадцять п’ять — «Ескімо» в глазурі, одинадцять — «Сімейного» і шістнадцять — «Сімейного Економ» (по 500 і 1000 г). А також — п’ятнадцять видів тортів. Найпопулярніші серед малечі — ванільне, шоколадне, крем-брюле, «Славутич», «Лукошко дядюшки Пломбира» у вафельних стаканчиках. Екзотичне — на паличці в глазурі — «Каштан» в шоколаді, «Сокровище Флинта» з вишневим наповнювачем, «Легальный кайф с ирисом» у білій глазурі, «Козирний валет» з кокосовою стружкою, «Пиковая дама» (комбінація білого і шоколадного морозива в шоколадній глазурі з вафельними крихтами). На вибагливий смак — «Твой сливочный доллар», «Колдун», «Фея», «Гном» и «Маг», брикети — «MAXІMUSE» і «MAXІMUSE GOLD», торти — «Ришелье», «Роксолана», «Теремок», «Рандеву», «Сюрприз» і, звісно ж, надзвичайний за своїм смаком торт «Арктика».

З натуральної якісної сировини — незбираного молока, цукру, какао, варення, джемів, згущеного молока, родзинок, горіхів тощо — зусиллями високопрофесійного колективу на сучасному обладнанні провідних європейських фірм «Ласка» виготовляє вишуканий і неповторний продукт, який варто спробувати.

— А тим більше — наше плодово-ягідне глазуроване морозиво та ескімо в карамельно-арахісовій глазурі, які були відзначені золотими медалями на Міжнародному форумі «Світ морозива та холоду» & «Молочна і м’ясна індустрія XXІ сторіччя», — зазначає заступник директора з виробництва Ольга Воробйова.

А нам запропонувала скуштувати щойно зроблене. Воно — найсмачніше.

«Тільки морозиво, зроблене з любов’ю, ласкою і від усієї душі, має високу поживну цінність, легко засвоюється організмом людини», — розповідають про свою продукцію самі працівники підприємства. А ще до його складу входять життєво важливі білки, жири, амінокислоти, мінеральні речовини й вітаміни.

— Основа нашої продукції — натуральне, «живе» молоко, — зауважує директор з маркетингу ПГО АПВТ «Фірма «Ласка» Тетяна Довганич. — Ми маємо дуже широкі зв’язки з постачальниками цього цілющого продукту як на Кіровоградщині, так і в сусідніх областях. А наявність власного автопарку дозволяє нам бути незалежними і підтримувати кожного конкретного сільгоспвиробника, від великого сільгосппідприємства до окремого селянина. Головне, щоб вони постачали якісну натуральну продукцію.

Керівники й працівники підприємства відкриті для спілкування і з задоволенням показали журналістам «Голосу України» всі підрозділи, цехи і лінії. Варто зауважити, що ми були вражені інноваційністю технологічних процесів і надзвичайно високим рівнем контролю за якістю продукції, а ще — суворою санітарією на виробництві. Якість для фірми «Ласка» — це політика, яку сповідують усі — від керівника до рядового робітника. Це стосується не лише продукції, а й створення високотехнологічних умов для її зберігання та транспортування, сучасної зручної упаковки, що відповідає світовим стандартам.

Однак фірма «Ласка» — не лише світ морозива. В об’єднанні вже чотири роки успішно працюють цехи з виробництва заморожених напівфабрикатів із широким асортиментом смачної харчової продукції. Більш як 70 видів товарної марки «Щедров», серед яких — 28 видів пельменів із традиційною начинкою (свинина, яловичина, курятина, свинина і яловичина), 15 видів вареників (з наповнювачами рослинного і м’ясного складу), 14 видів млинчиків (із м’ясом, грибами, капустою, cиром, джемом), 8 видів котлет. Велику популярність здобули страви національної кухні, серед яких особливо смачні «Бендерки» з різною начинкою.

Весь асортиментний ряд продукції, що випускається, розділений на три цінові сегменти. До першого входить найдоступніша для населення продукція в традиційній упаковці в ціновій категорії «економ». До другого — традиційна продукція з покращеними споживчими якостями в сучасній упаковці й у середній ціновій категорії. Третій — «Вища проба» — продукція, що виробляється на сучасному італійському обладнанні з високоякісної сировини і з властивими тільки їй додатковими споживчими якостями, продукція «Преміум-клас».

На українському ринку діє розгалужена дилерська мережа і налагоджена чітка логістична структура доставки продукції. Компанія тісно співпрацює з національними мережами: «Сільпо», «Фуршет», «Велика Кишеня», «Метро», «Барвінок», «Арсен», «Караван», «Таврія». Завдяки добросовісній і якісній роботі торгові марки «Ласка», «Щедров», «Моя Бабуля» стали своєрідним законодавцем якості на ринку продовольчих товарів у своїй групі. Майже кожна українська господиня з появою заморожених напівфабрикатів відчула, як збагатився кулінарний асортимент її кухні, на скільки менше часу і сил вона стала витрачати на приготування їжі.

І, насамкінець, аргументи. Продукції підприємства присвоєно товарний знак «Вища проба». В 2007 році Центральною дегустаційною комісією з оцінки якості молочної і м’ясної продукції при Міністерстві аграрної політики України об’єднанню за високу якість продукції присуджено гран-прі, п’ять золотих і дві срібні медалі. На державній виставці «Барвиста Україна» товари «Ласки» здобули статус «Кращого вітчизняного товару 2007 року». А Міжнародний академічний рейтинг «Золота Фортуна» нагородив компанію Золотою і Срібною стелами та Дипломом якості в номінації «За стабільну якість й конкурентоспроможність продукції, котра завоювала довіру споживача». Підприємство сертифіковане Національним органом України із сертифікації і має Сертифікат якості, що відповідає вимогам ДСТУ 130 9001-2001 (ІЗО 9001:2000, ЮТ) системи управління якістю.

Сьогодні в фірмі «Ласка» продовжуються технологічні нововведення, розширюється ринок збуту, розробляються нові види морозива й заморожених напівфабрикатів, щоб у повному обсязі задовольняти найвибагливіші смаки українських і зарубіжних споживачів.

Смачного!

Петро МЕЛЬНИК, Віталій СУДДЯ.

На знімку: директор Ольга Скакун.

Фото Сергія КОВАЛЬЧУКА.