В Україні, за офіційними даними, під урожай-2007 сільськогосподарські культури було посіяно на площі 26,1 млн. га, зокрема агропідприємствами — на 18,6 млн. га (71,3%), господарствами населення — на 7,5 млн. га (28,7%). Порівняно з 2006-м загалом посіви збільшилися на 127,4 тис. га (на 0,5%).
Господарствами всіх категорій торік одержано 29,3 млн. т зерна (включаючи кукурудзу) у вазі після доробки, з них зерна продовольчих культур — 14,9 млн. т (51%), фуражних зернових — 14,4 млн. т (49%). Порівняно з 2006 роком виробництво зерна зменшилось на 14,5%, що зумовлено і скороченням площі збирання (на 765,8 тис. га, або на 5,4%), і зменшенням урожайності (на 2,3 ц з гектара, або на 9,5%).
Сільгосппідприємствами вироблено 22,8 млн. т зерна (78% загального валового збору), господарствами населення — 6,5 млн. т (22%). Урожайність зернових культур у сільгосппідприємствах (22,3 ц з гектара) вища, ніж у господарствах населення на 2,1 центнера.
Пшениці одержано на рівні 2006-го (13,9 млн. т). Кращий порівняно з попереднім роком видався врожай кукурудзи на зерно — 7,4 млн. т (на 15,5% більше, передусім через розширення площ на 10,6%) та рису — 108 тис. т (на 8,5%, за рахунок зростання врожайності на 5,1 ц з гектара). Водночас через несприятливі погодні умови, які склалися навесні, значно нижчий, ніж у 2006-му, отримано врожай ячменю — 6 млн. т (на 47,3% менше), проса — 84,2 тис. т (на 31,8%), вівса — 0,5 млн. т (на 21,1%), жита — 0,6 млн. т (на 3,6%), гречки — 217,3 тис. т (на 5,2% менше).
Виробництво соняшнику скоротилося на 21,6% — до 4,2 млн. т, що зумовлено і зменшенням площ збирання на 500,3 тис. га (на 12,8%), і зниженням урожайності на 1,4 ц з гектара. Агропідприємствами зібрано 3,4 млн. т (на 18,8% менше) соняшнику за середньої врожайності 12,9 ц з гектара проти 13,7 ц у 2006-му.
Валовий збір цукрових буряків (фабричних) упав майже на чверть за рахунок скорочення площ до збирання — на 25,9%. У підсумку, солодких коренів було накопано 17,1 млн. т за середньої врожайності 292,2 ц з гектара проти 284,7 ц роком раніше. Зокрема, у сільгосппідприємствах — 14,6 млн. т (на 23,2% менше), в середньому по 304,5 ц з кожного зібраного гектара.
За рахунок розширення посівів значно зросло виробництво ріпаку — до
1 мільйона 53 тис. т, що на 73,9% більше, ніж у 2006-му, до того ж 91% валу дав ріпак озимий.
Виробництво картоплі торік зменшилося на 1,9%, овочів — на 15,2%, що зумовлено зниженням урожайності цих культур у господарствах населення відповідно на 1,6% та 12,2%.
Обсяги виробництва плодоягідної продукції зросли на 31,5%, винограду — на 19,6% і становили відповідно 1,5 млн. т та 360 тис. т.
Торік господарствами населення вирощено 98% загального врожаю картоплі, 90% овочів, 87% плодів і ягід, 22% зерна, 14% цукрових буряків (фабричних) та 19% соняшнику.
Загалом за минулий рік виробництво продукції рослинництва порівняно з 2006-м скоротилося на 9,4%, зокрема в сільгосппідприємствах — на 10,8%, у господарствах населення — на 8,5%.
Тваринництво. У 2007 році обсяг виробництва продукції тваринництва порівняно з 2006 роком скоротився на 0,4%, зокрема в господарствах населення — на 4%, а в агропідприємствах — зріс на 6,6%.
У структурі реалізації підприємствами худоби та птиці на забій частка птиці всіх видів становила 54% (у 2006-му — 53%), великої рогатої худоби — 22% (26%), свиней — 23% (21%).
Обсяг вирощування худоби та птиці в аграрних підприємствах перевищив аналогічний показник 2006-го на 14%, зокрема птиці — на 24%, свиней — на 16%, а вирощування великої рогатої худоби зменшилося на 10%. Водночас відношення обсягу вирощування худоби та птиці до реалізації тварин на забій в аграрних підприємствах становило 99% (у 2006-му — 106%).
Торік через скорочення поголів’я корів зменшилося виробництво молока (на 8%), зокрема в аграрних підприємствах — на 11% (за незначного зростання продуктивності тварин). Середній надій молока від однієї корови в сільгосппідприємствах становив 3293 кг і порівняно з 2006 роком, стверджує статистика, зріс на 2%, в господарствах населення — зменшився на 1,3% до 3995 кг.
На початок січня нинішнього року населенням утримувалось 66,1% загальної чисельності великої рогатої худоби (станом на 1 січня 2007-го — 62,8%), зокрема, корів — 78,4% (77,2%), свиней — 60,4% (59,6%), овець і кіз — 82,4% (82,5%), птиці всіх видів — 52,8% (56,6%).
