У Києві стартувала шоста виставка-презентація страв національних кухонь. Її організаторами виступили Управління у справах національностей і міграції Київської міської держадміністрації та Інститут підготовки кадрів промисловості.
Мета заходу — представити кухню народів, які мешкають у столиці. Щороку на суд відвідувачів виставляють страви різних народів. Так, наприклад, 2001 року були представлені українська, німецька, єврейська, корейська і татарська кухні; 2003-го — польська, грецька, вірменська, курдська, казахська; а цього року можна буде спробувати страви української, татарської, білоруської та узбецької кухонь. Цікаво, що подаватимуть їх представники цих народностей у національних костюмах, приправляючи обіди піснями і розповідями про традиції цих народів та рецептами страв.
