У Сумській області у першому кварталі 2014 року випуск хлібобулочних виробів зменшився порівняно з відповідним періодом минулого року на 850 тонн. Загалом потужності 18 хлібозаводів регіону задіяні лише на 35%. Попри інтервенцію Аграрного фонду із забезпечення хлібопекарських підприємств пшеничним і житнім борошном за цінами 2012 року власники пекарень з березня підвищили оптово-відпускні ціни на хлібобулочні вироби в середньому на 3—8%. Здорожчання відразу знизило попит на хліб.
Сумська область.
