Експерти найближчим часом не прогнозують зниження роздрібних цін на молокопродукцію. Адже на її вартість, нарікають на переробних підприємствах, впливають такі чинники, як девальвація гривні, збільшення цін на пальне, скорочення у країні поголів'я корів, а з ним -- і надоїв.
Джерело: Асоціація виробників молока.
Зокрема, валютні стрибки здорожчують складові собівартості виробництва: за місяць офіційний курс долара зріс більш як на гривню і на 20 січня становив 27,44 грн./дол.
Ціни на дизпаливо також не стоять на місці. Приміром, літр дизпалива в середньому вже коштує 21,5 грн. -- майже на гривню дорожче, ніж місяць тому.
Водночас поголів'я корів у країні за рік скоротилося на 2,7% -- до 2 млн. 107 тисяч. Із них 1 млн. 623 тисячі (-2,3%) утримуються в господарствах населення і лише 484 тисячі (-4,2%) -- у сільгосппідприємствах, повідомляють в Асоціації виробників молока. Також, за даними Держстату, знизилося і виробництво сирого молока. У 2016-му цей показник упав на 2,1% -- до 10,4 млн. т. (-228,2 тис. т).
Підготувала Галина КВІТКА.
