Мешканці гірських районів Чернівецької області дедалі частіше відмовляються утримувати худобу на м’ясо. Через поганий стан доріг та віддаленість від міста закупівельники м’яса, вигодованого в екологічно чистих зонах, на карпатському різнотрав’ї, пропонують за нього низьку ціну.
Колись люди тримали по 5—6 голів ВРХ і по кілька свиней, що було можливістю заробляти гроші, вчити дітей і не їхати на заробітки за кордон. Нині таких — одиниці. Але є успішні приклади.
В Усть-Путильській громаді готуються до відкриття м’ясопереробного кооперативу. Запрацює він на кошти у сумі 50 тисяч євро, які ОТГ отримала завдяки вдалому проекту. Понад 30 тисяч із них виділили на придбання обладнання, 9 тисяч становлять внески членів кооперативу.
Депутати Усть-Путильської сільської ради вже виділили землю під кооператив та зареєстрували документи підприємства, яке матиме назву «Усть-Путильські делікатеси».
Важливим є те, що ініціативу виявила молодь, яка розуміє, що розвиток Карпатського регіону — не віддалена перспектива, а робочі місця треба створювати самим.
«Це хороший приклад, — заявив народний депутат України Іван Рибак, мажоритарник, котрий обирався до Верховної Ради, у тому числі від карпатських районів Буковини. — Я завжди казав, що наші люди ініціативні, вони мають газдівську жилку і здатні докластися до розвитку своїх територій. Було несправедливим, коли елітне, екологічно чисте м’ясо у селян за безцінь скуповували заготівельники, які приїжджали аж із Кам’янця-Подільського. Через це люди втрачали мотивацію до розведення худоби. Нині Усть-Путила, у перспективі, зможе, налагодивши м’ясопереробку, знову зацікавити мешканців цілого району до відгодівлі бичків та свиней. На черзі — реалізація проектів із переробки молока та виготовлення сирів. Ця продукція, як і м’ясна, матиме попит завдяки екологічній чистоті, і невдовзі з’явиться на полицях супермаркетів. Чим наші гори, трава, вода, повітря гірші від швейцарських, щоб ми не виготовляли досконалі сири?
Від влади громади вимагають одного: відремонтувати дороги і стишити податківців. Я радий, що реформа децентралізації вже дає перші реальні результати для розвитку Карпатського регіону. Відкриття двох пунктів пропуску на кордоні з Румунією «Красноільськ» і «Руська», що з’єднає наші гірські райони з ЄС, а також будівництво доріг стимулюватимуть розвиток місцевих бізнесів та створюватимуть робочі місця», — наголосив Іван Рибак.