Ці вологолюбні культури є стратегічними для степової Таврії. За даними департаменту агропромислового розвитку Херсонської облдержадміністрації, посіви рису в краї заледве дотягнули до 5,6 тисячі гектарів, тоді як минулого року вони перевищували 7,8 тисячі. Площі скоротилися в усіх «рисівницьких» районах — Голопристанському, Каланчацькому, Скадовському.
Нескладно підрахувати, що за середньої врожайності у 5,7 тонни рису-сирцю з гектара його недобір під час «білих жнив» може перевищити 12,5 тисячі тонн. А це вже удар по національному ринку з перспективою зростання цін на рисову крупу. Адже саме Херсонщина забезпечує постачання більш як половини вітчизняного рису. Та власники плантацій переконують, що іншого виходу в них немає. Адже транспортування дніпровської води для поливу подорожчало на третину, тоді як оптові закупівельні ціни рисової крупи залишаються на рівні минулорічних.
Меншими будуть на Херсонщині і цьогорічні обсяги збирання сої, яка на степовому півдні України теж потребує зрошення. Торік площі під цю культуру з величезним експортним потенціалом становили майже 110 тисяч гектарів, а нині заледве дотягують до 90 тисяч, каже заступник директора департаменту агропромислового розвитку Херсонської ОДА Андрій Нєдєлько. Відповідно, очікуваний недобір — майже п’ята частина від минулорічного врожаю сої.