Таким виявився результат епідеміологічного розслідування, повідомив Кіровоградський обласний лабораторний центр МОЗ України.
Фахівці також лабораторно виділили аналогічний збудник у трьох співробітників кафе, де проводився банкет. А першоджерелом захворювання були рулети: печінковий та м’ясний з куркою і чорносливом.
За висновками центру, обставинами, які сприяли виникненню спалаху, є виявлені порушення санітарно-гігієнічного режиму, недотримання поточності технологічного процесу приготування страв і порушення періодичності проходження медичного огляду працівниками кафе.
Протиепідемічні заходи та лабораторні дослідження тривають.
