В 5 басейнах розводять мальків 3 видів місцевих риб: веризуба, марену, навіть осетрову стерлядь.
За словами доцента кафедри інституту Олексія Худого, осетрова стерлядь, яка здатна продукувати чорну ікру, є автохтонним видом Дністра. Її у розпліднику часом доводилося годувати цілодобово через хижацький апетит. Ця риба має нижній рот і ним збирає їжу з дна.
Вода у басейнах водопровідна, тому доводиться застосовувати біофільтр та спеціальні мікроорганізми й пробіотики. Кисень постійно подають компресори, а світло — сонячні батареї, оскільки навіть півгодини темряви створює загрозу життю риби.
Це наукове ремесло дає змогу поповнювати водойми, збільшувати популяції. Після того як університетські мальки будуть відпущені у природне середовище, опікувати їх уже будуть екологи та рибоохоронці. Вилов цих видів риби дорого коштуватиме браконьєрам, штраф за веризуба причорноморського — 10 тисяч гривень, за стерлядь — 50 тисяч.