Цей інноваційний проект представляє собою перший у світі поїзд-кухню, який може приготувати до 70 000 порцій їжі за тиждень в автономному режимі без електроенергії. «Food Train» має на меті надання харчування для українців у районах, які зазнали серйозних пошкоджень логістичних та енергетичних мереж через військові дії.
Поїзд може працювати автономно протягом 5-7 днів, приготовляючи повноцінні страви, такі, як супи, каші, салати та м'ясні страви. Спеціальні термічні ящики, встановлені у поїзді, дозволяють легко транспортувати готові обідні коробки з поїзда-кухні до кінцевих споживачів. Будівництво та експлуатація поїзда повністю фінансуються Фондом Говарда Баффета.
«Food Train» успішно пройшов тестовий заїзд. Незабаром спільна команда «Укрзалізниці» та фонду Баффета відправиться на постійне служіння у фронтові регіони України, де ситуація – найбільш критична, а тепло та їжа є життєво важливими для виживання.
Окрім основного призначення – приготування їжі, «Food Train» може служити мобільною навчальною платформою для молодих кухарів та спеціалістів у галузі громадського харчування.
Планується, що у майбутньому поїзд буде залучено до різноманітних соціальних проектів, спрямованих на підтримку населення у складних життєвих обставинах.
Співпраця з благодійником Говардом Баффетом відкрила нові можливості для реалізації подібних проектів у інших країнах. Існує надія, що ця ініціатива стане прикладом для інших держав, які борються з гуманітарними кризами.
У той час як команда «Food Train» готується до роботи на сході України, громадські активісти та волонтери вже розробляють плани щодо максимального використання ресурсів поїзда для допомоги потребуючим. Велика кількість порцій, які поїзд може приготувати, робить його незамінним у складних ситуаціях, коли швидка допомога є життєво важливою.
Для комфортного придбання залізничних квитків по Україні існує сервіс купівлі залізничних квитків Tickets.ua. Цей онлайн-ресурс надає можливість пасажирам легко та швидко забронювати місця у потрібних поїздах, роблячи подорож залізницею максимально зручною та безстресовою.
Вебсайт має інтуїтивно зрозумілий інтерфейс та надає всю необхідну інформацію щодо розкладу поїздів, наявності вільних місць, цін на квитки та можливостей для бронювання. Завдяки зручній системі фільтрації та сортування, пасажири можуть легко вибрати найбільш оптимальний для себе варіант подорожі, враховуючи такі параметри, як час відправлення та прибуття, тривалість поїздки, ціна квитка та інше.