Херсонська обласна організація Українського товариства мисливців та рибалок (УТМР) розпочала експеримент з розведення африканських цесарок для подальшої їх акліматизації в дикій природі на лівобережжі Дніпра. Нині у розпліднику УТМР «Підстепний» вже сформували маточне поголів’я з 40 птахів, яке наступного року планують довести до 150 особин. Надалі випускатимуть у плавні не менше ста цесарок щороку.

Вони мають чудове дієтичне м’ясо, не перенасичене холестерином, і можуть бути об’єктом аматорського полювання. Однак для селян важливіше те, що цесарки та фазани — єдині птахи, які охоче вживають у їжу колорадського жука. Городники півдня України щороку змушені витрачати мільйони гривень на придбання інсектицидів для знищення ненажерливих комах. Якщо цесарки зможуть безперешкодно приводити потомство, то за кілька років зі шкідниками розберуться самотужки.
Вл. інф.
На знімку: директор розплідника УТМР «Підстепний» Сергій Касьянов із цесаркою.
Фото автора.