У «Параді порад» за 2 листопада 2012 року («Голос України» № 207) ми розповідали про поживну цінність картоплі. Окрім того вона має ще й лікувальні та косметичні властивості.
Найпоширеніше застосування картоплі в народній медицині — це лікування дихальних шляхів методом вдихання парів свіжозварених і потовчених бульб чи лушпиння. При цьому хворі накривають ковдрою голову і вдихають пари носом і ротом. Лікувальний ефект обумовлюється не лише дією гарячої пари, а й цілющими властивостями сірковмісних і фенольних сполук, а також продуктів розпаду соланіну, які згубно діють на мікроби.
Надзвичайно цілющий — сік з картоплин. Він має протизапальні, ранозагоювальні, сечогінні, спазмолітичні властивості, сприяє зменшенню кислотності шлунка, зниженню артеріального тиску, тамує біль при опіках та в очах після електрозварювання. Сік сприяє лікуванню гастриту, виразкової хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки, геморою, запору, діабету, стійких головних болів, хвороб печінки та нирок. Є дані, що сік картоплі згубно діє на ракові клітини та сприяє виведенню радіонуклідів.
Для приготування соку слід взяти 2—3 середні картоплини (без ростків і позеленілих ділянок), добре вимити і пропустити крізь соковижималку. Готують його безпосередньо перед вживанням. Для покращення смаку та засвоєння можна додати кілька крапель лимона і чайну ложечку олії.
При гастриті, виразці шлунка та для підвищення секреції підшлункової залози вживають по півсклянки чистого соку тричі на день перед їжею протягом трьох тижнів.
При високій температурі і головному болю слід покласти на чоло компрес із мезги двох картоплин, додавши до неї ложку оцту. Коли нагріється, готують свіжий.
На місце опіку кладуть картопляну масу, загорнуту в марлю. По мірі нагрівання її слід міняти.
Із звареної у мундирі картоплі можна робити живильні маски, які загоюють дрібні подряпини та злущування. Теплу картоплину слід потовкти, додати до неї ложку сметани, молока чи олії та нанести на 15 хвилин на обличчя та руки. Така маска робить шкіру гладенькою та свіжою.
Немішаєве
Бородянського району
Київської області.
Фото Ксенії ЗАМОЖНОЇ.
