Жінка з дитинства живе в селі, тож добре розуміє: фермерство – це надійна справа, що може приносити стабільний дохід. Допомагати підприємниці у цій справі буде її чоловік, який нещодавно звільнений із лав ЗСУ.
За словами Олесі, сприятливий мікроклімат, багаті пасовища та знання вівчарської справи дозволяють їм займатися фермерством на професійному рівні. Основна мета – забезпечення населення якісною бараниною, крафтовими сирами з овечого молока, а також реалізація овечої вовни.
Отримані кошти жінка використала для придбання необхідного обладнання, техніки для догляду за тваринами, заготівлі кормів, а також зберігання продукції. Майже половину гранту спрямувала на закупівлю овець чистокровної породи. У планах – наростити маточне стадо до 100 голів.
Сир виготовлятиметься на власній сироварні. Овеча вовна є цінною сировиною для легкої промисловості. Вироби з неї відзначаються високою якістю, натуральністю та привабливим виглядом.
У перспективі – розвиток напрямку зеленого туризму. Відвідувачі матимуть змогу приїхати на ферму, побачити процес виробництва сирів та придбати готову продукцію.
За матеріалами Чернівецької ОВА.
Хочете першими знати про зміни та оновлення в законодавстві?
Хочете з перших уст дізнаватися про роботу Верховної Ради та окремих депутатів?
Підписуйтеся на
фейсбук-сторінку «Голосу України»,
де ми розміщуємо найактуальнішу офіційну інформацію.
